Geradeaus zur gesellschaftlichen verantwortung

Als grösster slowenischer Weinkeller sind wir uns unserer Rolle für das Bewusstmachen der Bevölkerung zum verantwortungsvollen Trinken des Weines bewusst.

In Slowenien ist eine sehr agressive antialkoholische Kampagne in Gang, welche auch gegen den Wein gerichtet ist, wenn auch die Verarbeitung und das verantwortungsbewusste Trinken des Weines zum Essen in Slowenien Teil der Tradition der Kulturerbschaft ist.

Wir sind der Meinung, dass ein grosser Unterschied zwischen dem kulturellen Gebrauch und des Missbrauchs von Wein besteht, darum ist es notwendig die Energien vor allem in die Schulung der Jungen zu richten als auch in das motivieren des verantwortungsvollen Trinkens des Weines in Kombination mit ausgezeichneter slowenischer Nahrung.

Auf allen unseren Messen und ausdrucksvollen Ereignissen haben wir Ambassadors der slowenienweiten Kampagne der Weingesellschaft Sloweniens »Zum Wein Wasser. Immer.«, welche zum gemässigtem Weinkonsum unter dem Moto »Wasser ist für den Durst, Wein ist für den Genuss« motiviert.

Wir arbeiten auch beim Projekt »Kaufe slowenisch« mit und haben zum Ziel, dass sich die slowenischen Konsumenten für slowenische landwirtschaftliche Nahrungsmittelerzeugnisse entscheiden. Guter slowenischer Wein kommt vor allem in Verbindung mit ernsthaften slowenischen Geschmäckern zur Geltung und diese Idee möchten wir gerne der slowenischen Öffentlichkeit unter dem Motto »Wenn du weisst, was du isst und was du trinkst« vorstellen.

Gesellschaftlich verantwortlich handeln wir vom Weinanbau bis zum Wein auf dem Regal. Schon vor Jahren haben wir die Erzeugung von Weintrauben je Hektar reduziert und dadurch angefangen grössere Qualität schon im alleinigem Weinanbau zu erreichen. Unsere Genossenschafter motivieren wir zur integrierten (nachhaltigen) Erzeugung von Weintrauben, welche geringeren und kontrollierten Gebrauch von fitofarmazeutischen Mitteln bedeutet.