Sestava:
Igra modrega pinota in chardonnaya omogoča širino interpretacije ter doseganje presežkov in elegance.
Zastopanost sort:
60 % modri pinot, 40 % chardonnay
Parametri vina
Alkohol: 12,5%
Skupne kisline: 7,3 g/l
pH: 3,2
Ostanek sladkorja: 10 g/l
Videz:
Rahlo rožnato barvo dodatno obogatijo topli zlati podtoni. Nežni in počasni mehurčki so skorajda neutrudni.
Aroma:
Odlična zvrst razkriva subtilno aromo, ki vodi k nežni cvetici rdečih sadežev in citrusov.
Okus:
Enostaven, a eleganten. Zaključek je svež in spominja na maline.
Serviranje:
Odličen aperitiv, hkrati pa tudi čudovita spremljava sushiju in jedem iz lososa. Prekrasno se prilega tudi ob sladicah iz gozdnih sadežev.